Sofraya oturur oturmaz tuz ekleyenler dikkat! Uzmanlardan kritik uyarı

Diyetisyen Efsun Özdemir Arık; “Tuz yeterli tüketildiğinde yararlı, fazla tüketildiğinde ise zararlı bir besindir. Dünya sağlık örgütüne göre tuz tüketiminin 5 gramın altında tutulması önerilmektedir. Bu da yaklaşık 1 çay kaşığı tuza denk gelmektedir. Tuzun içindeki sodyum, sinirlerimizin birbiriyle haberleşmesini sağlar” açıklamasında bulundu.