Bir tencerede çok fazla lezzet: Tavuk sebzeli bulgur pilaf tarifi – son dakika Girme News

Bulgur Pilaf, Türk mutfağı için gereklidir, ancak bu sefer klasik bir devlet yerine birçok malzeme ve tek başına bir yemek sunulmaktadır. Tavuk, sebze ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif hem hızlı hem de oldukça tatmin edicidir. Sadece bir kase yoğurt ile mükemmel bir akşam yemeği var!

Malzeme

• 1 bardak bulgur pirinç
• 1 tavuk göğsü (kıyılmış küçük küpler)
• 1 Pepe Kapya
• 1 yeşil biber
• 1 küçük havuç
• 1 Soğan
• 1 karanfil sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 bardak sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı biber biberi (isteğe bağlı)

Yapı

1. Soğan ve sarımsak kesin ve zeytinyağında pembeye kızartın.
2. Doğranmış tavukları ekleyin, renk dönene kadar kahverengi.
3. Doğranmış biber ve havuç ekleyin, birkaç dakika birlikte pişirin.
4. Sonra Bulgur, 1-2 dakika kahverengi ekleyin.
5. Tuz ve baharat serpin ve sıcak su ekleyin.
6. Tencerenin kapağını kapatın ve düşük ateşte boşalana kadar pişirin.
7. 10 dakika ikamet ettikten sonra servis yapın.